El sistema de nutrición desarrollado por el profesor Osama Hamdi estaba destinado a pacientes con problemas del sistema endocrino. Es más difícil para ellos perder peso debido al desequilibrio hormonal. La dieta química ayuda a cambiar el metabolismo, utiliza la capacidad del cuerpo para perder peso sin comprometer su funcionalidad. El sistema requiere la resistencia de una persona, porque debe comer de acuerdo con un menú determinado y cumplir con una serie de reglas, pero el resultado lo vale.
Características de una dieta con huevos
Una dieta libre de carbohidratos cambia la naturaleza de los procesos químicos en los sistemas internos en un mes. El cuerpo recibe una mayor cantidad de proteína, que no es fácil de procesar, requiere energía. La dieta del niño casi no tiene carbohidratos, no hay lugar para sacar calorías rápidas. El cuerpo comienza a utilizar el depósito de grasa.En las primeras dos semanas, una persona come alimentos con proteínas y comienza a perder peso activamente.. Los 14 días restantes van a consolidar los resultados, el menú cambia y se vuelve más diverso.
Es importante cumplir estrictamente con todas las normas dietéticas. Si rompes las reglas, no esperes un buen resultado. La frecuencia de dieta con huevos es una vez al año. No se preocupe por el colesterol "malo": los huevos no participan en su formación. El producto se digiere rápidamente, proporcionando al cuerpo proteínas y vitaminas, grasas y antioxidantes de alta calidad que se encuentran en la yema de huevo.
Principios y reglas de nutrición.
Siga estrictamente todas las recomendaciones. Su objetivo es perder peso y restablecer los procesos metabólicos. Durante la dieta con huevos, siga las reglas:
- Come tres veces al día. Los refrigerios adicionales están prohibidos. Si el hambre irrita, coma pepino, zanahoria o ensalada a más tardar 120 minutos después de una comida sustanciosa.
- No reemplace un elemento del menú con otro. No se pueden mezclar comidas, por ejemplo, para el almuerzo es lo que se pretende para la cena.
- Deja el alcohol. En lugar de té negro, debe beber té verde de hierbas. La cantidad de agua limpia por día es de 1, 5-2 litros. Puede beber refrescos, pero no más de 1 taza al día, una taza de café sin leche y sin azúcar.
- Los huevos crudos no se pueden comer.
- Si no te gustan los huevos duros, puedes hornearlos, hacer huevos revueltos, escalfados. Lo principal es no usar grasa al cocinar.
- Está prohibido reducir o aumentar el tamaño de la porción. Si el peso de la comida no figura en las tablas del menú, coma la comida hasta que esté lleno, pero no coma en exceso.
- Métodos de tratamiento térmico: cocción en agua, estofado, horneado, asado a la parrilla. Para que los platos tengan un sabor aceptable, se pueden sazonar con pimienta, sal, cebolla, ajo.
- Los huevos deben cocinarse durante al menos 5 minutos.
Ventajas y desventajas
Una dieta de huevo de cuatro semanas tiene muchos beneficios. Si le gusta el producto principal de la dieta, dele al sistema de pérdida de peso una calificación excelente:
- Los huevos se cocinan rápidamente y son asequibles. En la segunda mitad de la dieta, se reemplazan por platos sencillos y deliciosos.
- La dieta es adecuada para quienes gustan de la actividad física.
- Los productos del menú proporcionan saciedad durante mucho tiempo, por lo que la dieta tiene poco efecto sobre el rendimiento.
- Durante la pérdida de peso, se quema grasa y se fortalecen los músculos.
- Puedes perder hasta 28 kg en un mes (con un peso corporal muy alto y ejercicio).
- El cuerpo está saturado de aminoácidos, manganeso, hierro, zinc, vitaminas B, A, colina, biotina y otros.
No a todo el mundo le gustará la dieta del huevo y la toronja durante 4 semanas. Si apenas puedes comer unos cuantos huevos a la semana, ni siquiera deberías empezar a perder peso de esta manera. El sistema también tiene deficiencias objetivas:
- Durante mucho tiempo, el cuerpo carece de algunos macronutrientes: carbohidratos rápidos y ácidos grasos. Esto afecta la funcionalidad de los sistemas internos.
- Una dieta desequilibrada conduce a diversas enfermedades. Un problema común con las dietas bajas en carbohidratos es el estreñimiento, los dolores de cabeza, el empeoramiento de la enfermedad renal, etc.
- Existe el riesgo de intoxicación con huevos de mala calidad. Compre el producto solo en un lugar verificado, después de inspeccionar la integridad de la carcasa. Antes de cocinar, asegúrese de lavar los huevos con agua caliente o desinfectarlos con preparaciones especiales.
productos aprobados
La lista no es demasiado larga, pero la monotonía y el rigor de la dieta es la clave del éxito. La dieta según ciertas disciplinas del menú te obliga a cambiar tus hábitos alimenticios. La dieta del huevo de 4 semanas te permite utilizar los siguientes alimentos:
- huevos de gallina industriales y de granja;
- pollo, pavo sin piel, carne de res, ternera;
- requesón bajo en grasa 0-5%, queso duro o blando hasta 17% de grasa;
- todas las verduras excepto patatas: calabacines, berenjenas, calabazas, zanahorias, legumbres, tomates, pimientos, guisantes, cebollas, ajos, etc. ;
- frutas: toronjas, naranjas en prioridad; está permitido comer mandarinas, albaricoques, melocotones, sandías, manzanas, peras, piñas.
Lista de productos prohibidos
La dieta con huevos durante un mes no tolera las infracciones y la introducción de productos extranjeros. No puede comer productos semiacabados, salsas de almacenamiento, margarina, platos condimentados con especias sintéticas, productos de panadería y confitería. Se ha introducido un tabú en productos tan inofensivos para la persona flaca:
- cordero, cerdo;
- órganos carnales: hígado, riñones, pulmones, corazón;
- uvas, plátanos, mangos, dátiles, higos, melones;
- Papa;
- crema agria grasosa, crema agria, requesón, leche;
- manteca;
- Saló;
- pescado aceitoso.
Menú dietético detallado con huevos durante 4 semanas.
Debes comer durante cuatro semanas según la dieta que se muestra en las tablas.Si no está satisfecho con el resultado de perder peso, repita el menú dos veces en los primeros y últimos siete días. . En la semana #1, el desayuno es el mismo todos los días: 2 huevos duros o pasados por agua, ½ toronja o naranja. El almuerzo y la cena son más variados. Si no se indica la cantidad de producto, tómalo hasta saciarte. Dieta de la primera semana:
Dan |
Cena |
Cena |
una |
Cualquier fruta permitida. |
Carne de res o pollo cocinada de cualquier forma permitida. |
2 |
Pollo, tomate, naranja mediana. |
Ensalada de verduras, 2 huevos, tostadas, naranja/pomelo. |
3 |
Tomate mediano, tostadas, queso duro. |
Pechuga de pollo o ternera. |
4 |
frutas |
Carne magra, ensalada de verduras frescas. |
cinco |
2 huevos cocidos, verduras guisadas: zanahorias, guisantes, calabacines. |
Camarones/pescado cocidos o al horno, lechuga, toronja mediana/naranja. |
6 |
frutas |
Ensalada de carne y verduras. |
7 |
Patas o muslos de pollo, verduras, naranjas. |
Verduras cocidas/guisadas. |
En la segunda semana, la composición y el alcance del desayuno no cambian. El menú se vuelve menos diverso: continúa el golpe al exceso de peso. Más detalles en la tabla:
Dan |
Cena |
Cena |
una |
Lechuga, carne. |
2 huevos, lechuga, toronja. |
2 |
||
3 |
Carne magra a la plancha/cocida, ensalada de pepino sin sal y aliño. |
2 huevos, toronja. |
4 |
2 huevos, verduras hervidas, requesón. |
Un par de huevos. |
cinco |
Carne, 2-3 tomates. |
Un par de huevos. |
6 |
Carne, 2-3 tomates, pomelo. |
Ensalada de frutas sin aderezo. |
7 |
Pollo sin piel, vegetales cocidos, 1 toronja. |
Lo mismo que para el almuerzo. |
En la tercera semana de la dieta con huevos, sentirás un poco de alivio, porque la alimentación no será tan estricta. Los siete días de alimentos permitidos se pueden comer sin restricción de volumen. Dieta de la semana número 3:
Dan |
productos |
una |
Fruta permitida. |
2 |
Verduras cocidas, ensaladas de verduras frescas. |
3 |
Frutas y vegetales. |
4 |
Pescado, lechuga, col fresca, verduras cocidas. |
cinco |
Pollo, verduras frescas. |
6 |
Cualquier fruta. |
7 |
Cualquier fruta. |
La dieta de cuatro semanas está llegando a su fin y el menú se vuelve aún más diverso. Durante estos siete días, vas volviendo poco a poco a tu dieta habitual. Menú de la semana pasada:
Dan |
productos para el dia |
una |
¼ de pollo cocido sin piel o 400 g de otra carne a la parrilla, 3 tomates frescos, 4 pepinos, atún enlatado en su jugo, tostadas, toronja. |
2 |
200 g de carne, 4 pepinos, 3 tomates, tostadas, pomelo, manzana/pera. |
3 |
300 g de verduras cocidas, 2 tomates, 2 pepinos, 1 cda. yorequesón granulado, tostadas, pomelo. |
4 |
½ Pollo cocido sin piel, pepino, 3 tomates, tostadas, toronja. |
cinco |
10 hojas de lechuga, 3 tomates, 2 huevos cocidos, pomelo. |
6 |
2 filetes de pollo cocidos, tostadas, 2 pepinos, 2 tomates, 120 g de queso tierno, 1 taza de kéfir, toronja. |
7 |
Atún enlatado, 200 g de vegetales cocidos, 2 pepinos, 2 tomates, 1 cda. yorequesón, tostadas, pomelo. |
Una verdadera salida de la dieta.
La última semana en el sistema de Osama Hamdiy es el comienzo de la liberación. El estómago ya está acostumbrado a pequeñas porciones de comida y has comenzado a comer con moderación. Finalmente, continúe comiendo pequeñas cantidades de la dieta, introduciendo gradualmente cereales, frutas previamente prohibidas, quesos, carne y papas en la dieta.En las primeras 2-3 semanas, no coma azúcar ni todos los alimentos que la contengan.. Ponga los alimentos grasos en el menú muy lentamente para no perturbar el trabajo del páncreas. Una vez a la semana, coma pescado graso para el almuerzo, como caballa, sardinas, trucha de mar.
Los dulces se pueden disfrutar 1-2 cucharaditas un par de veces a la semana hasta las 12: 00. miel, 1 cubo de chocolate negro, tostadas con pasta de nuez, dátiles o higos. No renuncies a los huevos y los cítricos de inmediato. Reduzca la cantidad todos los días. Asegúrese de beber al menos 2 litros de agua mineral sin gas o filtrada. El alcohol todavía está prohibido. Después de una dieta con huevos, es óptimo cambiar a una dieta o sistema adecuado -60.
Efectos secundarios
La dieta del huevo durante 4 semanas no es tan segura como parece. Se acompaña de condiciones desagradables (no todos las tienen):
- nerviosismo e irritabilidad, asociados con la falta de carbohidratos en la dieta;
- mala salud general, letargo - consecuencia de una dieta baja en carbohidratos;
- dolor de cabeza debido al aumento de la carga en los riñones;
- hinchazón: una consecuencia de la mala tolerancia a las frutas, algunas verduras, comer huevos;
- estreñimiento: ocurre debido a una dieta rica en proteínas y baja en fibra en la dieta;
- mal aliento: se produce debido al uso de huevos que, cuando se digieren, emiten un olor desagradable;
- acidez estomacal: ocurre debido al uso frecuente de frutas cítricas;
- fragilidad de las uñas, cabello - consecuencia de la falta de vitaminas, minerales;
- sarpullido, picazón: los cítricos y los huevos son alérgenos fuertes.
Contraindicaciones
Una dieta de 4 semanas con huevos y naranjas no es apta para todo el mundo debido a una dieta específica. Contraindicaciones para el sistema de pérdida de peso Osama Hamdiy:
- el embarazo;
- enfermedades del estómago y los intestinos: gastritis, úlceras, acidez estomacal, distensión abdominal, enterocolitis;
- enfermedades del hígado, páncreas;
- intolerancia a los huevos de gallina;
- alergia a los cítricos;
- enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos;
- período después de una enfermedad prolongada, inmunidad debilitada.
Recetas
¿Crees que no puedes comer carne cocida, huevos y verduras? Esto es cierto si no hay deseo de mostrar imaginación. Incluso una dieta de huevo puede convertirse en una extravagancia de sabores, ¡porque tienes tantos productos disponibles! Rellena los calabacines, haz una tortilla real con verduras, marina la carne en especias naturales y jugo de limón, ¡te chuparás los dedos! Lo principal es no usar grasas. Si está frito, entonces en una sartén seca. Además, no se deje llevar por la sal, solo se beneficia con un uso moderado.
Lula kebab
- Tiempo: 60 minutos.
- Porciones: 5 personas.
- Contenido calórico de los alimentos: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Propósito: para el almuerzo, para la cena.
- Cocina: Caucásica.
- Peso: fácil.
Tradicionalmente, los kebabs se hacen con cordero graso al fuego. Puedes hacer una versión magra del plato y comerlo sin dañar tu figura. Lula kebab se adapta perfectamente a la dieta con huevos, se satura durante mucho tiempo y ayuda a que el menú sea más variado. Los trozos de carne jugosos y suaves que se derriten en la boca gustarán tanto a adultos como a niños, y es muy conveniente llevarlos al trabajo.
Ingredientes:
- pulpa de res magra - 700 g;
- cebolla - 3 piezas;
- repollo (cilantro, eneldo, cebollas verdes) - 1 manojo pequeño;
- albahaca - 0, 5 cucharaditas;
- comino - 0, 5 cucharaditas;
- pimienta negra - 0, 5 cucharaditas;
- sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Hacer carne picada de pulpa de res. Pásalo por una picadora de carne 2-3 veces, para que el kebab quede más suave.
- Moler la cebolla en una licuadora, agregar a la carne picada.
- Agregue todas las especias.
- Picar finamente el repollo, mezclarlo con la carne.
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Amasar la carne picada durante unos 10 minutos, batiéndola de vez en cuando; es necesario que la masa se vuelva pegajosa.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, extienda una gota de aceite vegetal en la superficie.
- Da forma al kebab con las manos mojadas y colócalo en una bandeja para hornear.
- Cocine en el horno durante 30-40 minutos. Un signo de preparación es la formación de una corteza ligeramente dorada. No cocine demasiado el plato en el horno, de lo contrario se endurecerá.
berenjena al horno
- Tiempo: 60 minutos.
- Porciones por envase: 6
- Contenido calórico del plato: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Propósito: para el almuerzo, para la cena.
- Cocina: rusa.
- Peso: medio.
Las verduras cocidas y guisadas aburren rápidamente, y en una dieta, especialmente huevos, siempre existe la tentación de comer algo prohibido. Si hace que el menú sea lo más diverso posible, no habrá ganas de relajarse. Las berenjenas al horno rellenas de queso fresco, zanahorias, tomates y cebollas son una excelente opción para una cena ligera y sustanciosa. Se preparan rápidamente: 20-30 minutos de tiempo activo, brindan placer gastronómico y bienestar al cuerpo.
Ingredientes:
- berenjena - 3 piezas;
- requesón 5% - 200 g;
- prímula - 1 conexión;
- ajo - 1 diente;
- zanahoria - 1 pieza;
- cebolla - 2 piezas;
- vinagre - 1 cucharadita;
- tomate - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Enjuague las berenjenas con agua, haga cortes a lo largo de las verduras, pero no del todo. El grosor de las lonchas es de aproximadamente 0, 7-0, 8 cm.
- Salpimentamos las berenjenas, dejamos 20 minutos para que salga el amargor. Enjuagar.
- Mezcle el requesón con perejil finamente picado y ajo picado.
- Rallar las zanahorias crudas.
- Cortar la cebolla en medio aros, espolvorear con vinagre.
- Cortar el tomate.
- Empieza a rellenar las berenjenas: rellena una muesca con queso fresco, otra con zanahorias y tomates y una tercera con cebolla. Para evitar que el diseño se deshaga, fíjelo con un palillo.
- Hornee el plato en el horno durante media hora a una temperatura de 200 ° C.
Opiniones de los que han adelgazado
Hay muchas críticas positivas sobre la dieta del huevo en Internet. Según la mayoría de este sistema de energía, puede perder fácilmente los kilos de más sin mucho esfuerzo.